밥도둑 썸네일형 리스트형 백선생 집밥 시원한 노각무침6 노각은 오이가 늙어서 크고 시원한 맛을 느끼게 합니다. 노각을 깍아서 반으로 잘라 숟가락으로 씨를 발라내서 썰어주세요. 노각을 썰어 놓은것에 소금으로 절여서 물에 헹구어 줍니다. 노각을 볼에 담고 양념을 준비해 놓아요. 양념을 넣어 박박 문지르듯 주물러주세요. 어우러진 노각에 마지막에 참기름 몇 방울로 마무리 된장찌개와 잘어울리는 노각 무침해서 드세요. 더보기 백선생 만능간장 부두조림 두부조림은 쉬지 않아 망설였는데 간단하게 해주시네요. 두부의 선택은 어떤것도 좋다 하시네요 두부를 깍뚝 썰기처럼 썰어주세요. 썰어둔 두부를 움푹한 팬에 담아 주시고 썰어놓은 파와 고추를 넣어 주세요. 간마늘도 한수푼 추가 고추가루는 가는 고추가루 반스푼 굵은 고춧가루 한스푼을 넣으면 ㅇ석음딕 스런 비주얼에 놀라네요. 그리고 만능간장 한국자~~ 어려운 두부조림을 이렇게 간단하게 한끼 집밥으로 초대했습니다. 더보기 이전 1 다음
