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양파

주말 아점 감자구이와 달걀후라이로 만든 브런치 주말 한 잠잘 수 있게 모처럼 휴식을 방해 하지 않게 초간단 브런치로 시작 감자를 껍질째 잘라 팬에 굽는다 집에 있는 베이컨과 양파를 넣어 볶았어요. 굴러다니는 식빵이 있어 살짝 버터에 구워서 마무리 하는 느낌으로 준비 달걀을 반숙과 완숙으로 나누어 후라이를 했어요. 반숙을 싫어 해서리 ~ 완성해서 케찹이나 타바코소스나 월남쌈소스를 식성에 맞게 뿌려먹는 브런치로 아점을 먹었어요. 유부초밥 3개 까정 ~ 때론 간단식사로 한끼 영양을 담았어요. 더보기
항암 마늘 알리오올리오 스파게티 간단하게 먹을 스파게티를 집밥으로 하기로 했다. 마늘을 많이 넣고 스파게티 하기로 했지만 맛이 아쉬워서 스파게티알리오올리오라 하지만 양파와 햄을 잘게 썰어 넣고 집에 있는 해산물믹스를 조금 넣고 ~ 끓는 물에 스파게티 면을 넣어 줘요 버무려질 소스에 볶아 줘요. 믹스해산물도 넣고 땡초도 넣고 소스를 만들어요. 만들어진 소스에 삶은 스파게티를 넣고 면수를 반국자 넣고 소금간을 하고 덖어주었어요. 윤기나게 올리브오일을 조금 더 넣고 섞어 주었어요. 완성 맛나게 먹다가 빵이 생각나서 식빵을 썰어 버터에 구워서 스파게티와 같이 먹으면 꿀맛이랍니다. 든든한 한끼가 되네요. 더보기
제철양파 여름철 최고 보약 여름철 보약 선재광 한의사이야기 양파는 천연 해독제 양파는 심혈관 질환 예방 수분부족이 되면 혈류 흐름약화를 양파가 막아 준다네요. 반복되는 혈관 이완과 수축을 도와주며 혈압차로 고혈압이나 심혈관 건강을 예방해 준다네요. 양파는 약이다 심장기능 강화와 고혈압 , 동맥경화 예방을 합니다. 양파는 어떻게 먹어야 건강하게 먹는 걸까요. 껍질과 뿌리까지 먹어야 한답니다. 껍질뿌리가 최고의 영양에너지가 응축이라 양파속과 양파껍질을 같이 먹어야 한답니다. 양파껍질에는 항산화 성분이 60배가 있답니다. 매일 생양파를 반에 반쪽을 꼭드세요. 당뇨환자의 당수치가 정상화 된답니다. 생양파를 먹으면 혈관 및 혈액의 건강에 도움 체온이 증가 면역력 향상 양파를 꾸준히 먹는법 양파김치와 양파 짱아찌를 해먹거나 반찬으로 볶아 먹.. 더보기
백선생 집밥 목삼겹응용 카레 5 응용하여 카레를 만들어 볼까요? 목삼겹살 카레 두툼한 목삼겹살을 준비하세요. 목삼겹에는 소금과 후추로 밑간을 해주어고 연육작용으로 내리쳐주기도 하네요. 물론 목삼겹살양끝에 칼집을 넣어 주면 고기가 익으면서 말리는 것을 막아줘서 모양을 유지해 줍니다. 달구어진 팬에 목삼겹살을 올려 구워 주세요. 고기가 익어지면 양파를 채썰어 투하해 주세요. 당근과 감자는 큼직썰어 덩어리 야채를 넣어 주세요~ 익어가는 야채와 고기에 물을 붓고 익혀 육수가 나오게 하세요. 목살만 사용하지 말고 통오징어도 닭다리와 닭봉도 사용해도 되요. 여러가지 재료를 응용하는가에 따라 맛과 모양이 달라지겠죠. 주재료인 고기가 익으면 고형카레를 넣어 풀어 주세요. 옵션으로 피망이나 아스파라거스,청량고추,생강,마늘,버터등 야채와 양념을 넣어도 .. 더보기