당근 썸네일형 리스트형 사과와 비트,당근으로 만든 3색 사비당효소 생야채를 먹으면 좋다는 이야기는 들었지만 씻고 갈고 자르고 하는 일이 여간 쉽지 않다. 간단하면서 생으로 먹을수 있는것~ 효소로 하면 어떨까? 바로 실행 비트와 당근을 사오고 사과는 집에 있는 것으로 6개씩 준비해 자르기 시작 당근은 납작 썰기로 빨리 우러나오게 하려함 비트는 섬유질이 딱딱해 썰기 힘듬 사과는 달콤하고 먹으면서 썰어 갈변이 생기면 안되니까 바로 썰어 설탕을 뿌려 놓았당 설탕을 넣어 버무려 통에 담아 내려 앉으면 다시 위에 설탕을 뿌려놓아 100일 숙성후 건더기채 덜어 먹을 음료수 대용으로 담았어요. 효소는 음식의 소화, 흡수, 배출을 돕고 지질의 소화등에 작용한다. 또 혈액 정화 촉진과 면역작용, 세포재생, 항암작용, 항염작용, 항균작용, 적혈구 생산증가, 혈액내 산과 알칼리 균형조절등 .. 더보기 잊지말자 야채스프의 건강 재료 무우1/4개 무청 7줄기 당근 1/2 우엉 1/4 표고버섯 마른건1개 냄비는 스텐냄비나 내열유리로 만든것을 사용하세요. 보존은 유리그릇이나 유리병에 보관해주세요. 야채는 너무 잘게 썰지 말고 큼직하게 썰어 주세요. 물은 야채양의 3배정도 넣어 주세요. 끓을 때까지는 뚜껑을 열지 마세요. 끓기 시작하면 불을 약하게 1시간가량 더 끓여 주세요. 야채스프는 차 대신 드세요. 스프를 끓이고 남은 찌꺼기는 되장국이나 우동국물로 이용하셔도 되고 화분의 식물 주변에 뿌려주어도 좋아요. 주의점 야채를 많이 넣는다고 효과가 좋은것이 아니므로 기본양을 지켜 주세요. 다른 약초나 그외의 식물등은 혼합하지 마세요. 독이 될수 있어요. 야채스프를 먹으면 체질이 강화됩니다. 암을 퇴치해 준다하네요. 노인성치매를 극복하세요... 더보기 백선생 집밥 건새우 부추전 부추 사러 가야겠어요 피도 맑게 하고 자양강장제라고 늘 이야기 했는데 휴일날 급 먹고 싶어지네요. 먹기 좋은 크기로 부추를 다듬어 자르세요. 건새우 한줌넣고 건새우를 넣고 물반컵을 넣으세요. 건새우가 불면 그 물로 반죽을 할거여요. 간마늘도 한숟가락 넣어주세요. 액젓도 한 숟가락 넣어 주셍ᆞ. 부추전에 액젓넣는 것이 생소하지만 백선생님의 노하우가 있죠~ 건새우가 담겨 있던 볼에 부추, 당근, 청양고추를 넣어 주세요. 단 당근이 없으면 안 넣어도 되지만 그래도 눈으로 먹으려니 당근정도의 색은 내야죠. 부침 가루를 넣어 주세요. 푸석하게 부침가루가 작아 보이지만 버무리면 물이나와요. 식용유를 넉넉하게 둘러주면 더욱 고소하고 맛난다 하네요. 반죽이 따로 노는것 처럼 보여도 부추가 많은 전이 좋아요. 새우도 보.. 더보기 백선생 집밥 목삼겹응용 카레 5 응용하여 카레를 만들어 볼까요? 목삼겹살 카레 두툼한 목삼겹살을 준비하세요. 목삼겹에는 소금과 후추로 밑간을 해주어고 연육작용으로 내리쳐주기도 하네요. 물론 목삼겹살양끝에 칼집을 넣어 주면 고기가 익으면서 말리는 것을 막아줘서 모양을 유지해 줍니다. 달구어진 팬에 목삼겹살을 올려 구워 주세요. 고기가 익어지면 양파를 채썰어 투하해 주세요. 당근과 감자는 큼직썰어 덩어리 야채를 넣어 주세요~ 익어가는 야채와 고기에 물을 붓고 익혀 육수가 나오게 하세요. 목살만 사용하지 말고 통오징어도 닭다리와 닭봉도 사용해도 되요. 여러가지 재료를 응용하는가에 따라 맛과 모양이 달라지겠죠. 주재료인 고기가 익으면 고형카레를 넣어 풀어 주세요. 옵션으로 피망이나 아스파라거스,청량고추,생강,마늘,버터등 야채와 양념을 넣어도 .. 더보기 이전 1 다음
