잎차 썸네일형 리스트형 고관절 괴사와 칼슘이 많아 도움 아마란스 열매를 털어 씨앗을 볶아서 먹는다 잎은 차로 먹고 물로 밥도 하고 나물로 묻쳐먹으면 고관절 괴사에 큰도움 효능은 색별이 아닌 다 똑같다. 더보기 혈액을 맑게 해주는 부처손차 부처손은 바위에 자라기 때문에 이물질이 많기 때문에 잘 털어 씻어 물에 불려주면 색도 선명하고 더욱 깨끗합니다 부처손을 물기를 빼고 잘게 잘라주세요. 증제법으로 해줄때 물에 감초와 대추를 넣고 팔팔 끓여 증제를 해주세요. 증제해 식힘을 하고 유념을 해서 스크레치를 내서 맛과 향을 담아 덕음과 식힘을 반복해서 차를 만들어 드세요. 혈관을 깨끗하고 맑게 해준답니다. 부처손 20g 대추 8개 감초 3조각 물2리터 각재료를 넣고 끓여서 차물로 드세요. 더보기 꽃차 뽕잎차 봄에 뽕잎이 자라면 이렇게 뽕이 달린 잎으로 따세요~ 뽕잎을 씻어서 물기를 빼고 차곡히 켜켜 가지런히 놓고 썰어야 다관에 들어가서 모양이 자리 잡아 눈으로 마실수 있어요. 단. 겹겹이 썰었을땐 잎끼리 붙어 수분이 그대로 남아서 겹겹이 떼어주어야 합니다. 잘게 썰어 제다법으론 살청을 해주세요. 고온에 놓고 온도가 높을때 뽕잎을 넣어주면 지지직 소리가 나게 올려주세요. 올려놓고 작은 채반으로 꼭꼭눌러 골고루 살청이 되게 해야 골고루 맛이 날수 있게 해주세요. 살청을 해서 유념보에 내려 꼭 식혀야 합니다. 식힌 뽕잎을 유념보 네귀퉁이를 잡고 유념을 해주세요. 유념은 맛과 향을 뽕잎에 가두어 두고 다관에 우렸을때 색도 향도 우러나게 해줍니다. 뽕잎을 유념해서 다시 덕음 식힘을 반복해 팬에 수분을 제거 해주세요... 더보기 꽃차-감잎차 분류 학명 - 이름- 개화- 성질- 성분- 효능- 감나무의 어린잎으로 차를 만들거예요 구하기 무척 힘들었지만 요로콤 구했어요 감잎을 하나하나 다듬어 씻어 물기를 빼주세요. 살청법으로 차를 만들었어요.살청법은 고온에서 달구어진 팬에 감잎차를 많이 넣지 않고 눌러주세요. 눌러주면 고온이라 뜨거울수 있어서 채반으로 골고루 눌러주세요. 살청법으로 할때 주의할점은 뒤적거리며 골고루 덕음이 되도록 해야 합니다. 처음에 다듬을때 작게 손질을 해야 하는데 줄기대로 해서 살청후 가위로 정리 해주었어요. 덕음하고 팬에 내려서 정리하고 식혀서 유념을 해주어야 합니다. 맛과 향을 가두어서 차를 마실때 음미하면 확연히 다르답니다. 비비면서 유념을 하기도 하고 주물러 비비기도 합니다. 손으로 골고루 유념판에 비벼 주기도 합니다... 더보기 이전 1 다음
