소스 썸네일형 리스트형 집밥 중식만능소스 해물누룽지탕 해물 누룽지탕을 만들어 주말에 드세요. 새송이 버섯은 채를 썰어 주세요. 봉지 모둠해물을 사서 한번 후루룩 씻어 사용하셔도 되고 아님 갖가지 해물을 조금씩 사서 쓰셔도 좋아요~씻어서 물기를 빼고 준비해야죵~ 잡채용 돼지 고기를 준비 하공~~ 청경채도 길께 채썰듯 잘라놓고~ 모든 해물누릉지에 들어갈 재료 끝~ 시작해 볼까요. 파기름을 내공~ 잡채용 돼지고기를 넣어 주공~ 버섯과 모듬해물도 넣어주공~~ 중식만능소스를 두국자 넣고 맛을 내보세요. 물론 간도 봐야죠 . 넣은 재료들이 끓기 시작하고 한소큼 끓인 다음~ 초록색 색감과 아삭함을 주기위해 늦게 청경채를 넣어 주는거죵. 해물누릉지탕 소스 완성 그 다음은 누룽지를 넣어 줘야 겠죠 누룽지를 튀겨볼까요~ 기름온도가 그리 높지 않게 튀겨야 해요. 아님 겉은 타.. 더보기 집밥 맛난소스 탕수육 시중에서 탕수육으로 만들어져 있는 냉동식품으로 만들어 드세요. 튀길때 주의점은 160도~180도의 기름온도와 작은 탕수육식품을 넣어 3초~5초에 떠오르면 알맞은 튀김온도 입니다. 끓는 기름에 냉동탕수육을 넣어 주세요. 냉동이라 기름이 튀기지 않게 조심해서 넣어 주세요. 냉동탕수육을 넣고 끓여 주세요. 노릇 노릇하게 익어지게 튀겨주세요. 그릇에 옮겨 담아 기름을 빼주고 소스를 만들어 볼까요. 탕수육 소스에 레몬이 없으면 안써도 된다 하지만 레몬의 향긋함이 맛에 영양을 주게 됩니다. 레몬은 얇게 썰어 주세요. 설탕 3/1 ,식초 3/1 , 진간장2스푼, 간생강반스푼, 잘께썬 레몬 후라이 팬에 준비된 양념을 모두 넣고 끓인다. 나중에 레몬을 넣어 주세요. 소스가 끓어 오르면 레몬을 넣어 주세요. 소스가 걸쭉해.. 더보기 백선생 만능간장 만능간장을 만들어 볼까요? 돼지고기,소고기,닭고기 어느것도 다 되지만 우선 돼지고기를 사용해 볼께요. 돼지고기3컵( 600g )에 진간장 6컵에 설탕한컵 비율로 넣고 끓여 보관해 다양한 음식을 만들어 보세요. 다 끓인 만능간장은 식혀서 보관해 주세요. 맛난 음식 집밥해드세요. 더보기 백선생 닭구이스테이크9 스테이크는 닭손질이 우선 ~ 배워보세요. 닭 껍질을 벗겨보세요. 스테이크 닭위에 큼지막하게 썬 감자와 양파를 올려주세요. 닭스테이크가 익을수 있게 뚜껑을 덮어 주세요. 뚜껑을 덮고 물방울이 또로록 흐르면 뚜껑을 열어주세요. 닭 스테이크가 노릇하게 익으면 살짝 뒤집어 주세요. 좀 더 맛나게 먹어보세요. 후라이팬에 버터를 녹여 간마늘을 넣어 볶아주세요. 볶아진 버터와 간마늘에 진간장을 넣어 주어 볶아 주세요. 스테이크소스에 식초와 설탕과 물로 농도를 조절해 주시면 끝~~ 닭 스테이크에 소스를 얻어 감자와 양파와 닭을 같이 드셔보세요~먹고난 느낌은 알쥬~ 더보기 이전 1 다음
