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설탕

추억의 빠다빵 백선생님이 알려준 식빵 다 먹기 백선생요리가 좋아 꼭 해보고 먹고 싶어서 메모해서 모아두고 있죠 빠다빵이라고 하는데 볼에 버터를 넣어 으깨서 놓여요 버터가 녹아 있는볼에 설탕을 넣어 잘 저어주네요. 식빵에 만든 버터와설탕을 섞은 소스를 발라주세요. 잘라서 먹으면 된다네요. 추억의 빠다빵 꼭 해먹어야죠~ 엄마가 해준 빵 이네요 버터가 아닌 마아가린으로 만든 빵 고소하고 맛나게 먹었는데 ~~ 추억이 아른 하네요 더보기
집밥 만능간장 3가지 멸치볶음 멸치는 상관없이 선택하세요. 멸치는 비린내가 나기 때문에 기름넣지 않은 그냥팬에 볶아 주세요. 멸치를 초벌로 구워놓으세요. 초벌은 비린내에 따라 덜볶고 더볶아 주세요. 파를 먼저 넣고 수분을 날려주고 식용유와 만능간장을 넣어 볶아 주세요. 청량고추도 넣어 주면 칼깔한 맛으로 멸치맛을 느낄수 있어요. 달고 맛나게 기본 멸치볶음이 되었어요. 멸치 볶음을 하다보니 세가지가 만들어 봤어요. 기본 설탕볶음과 두번째 고추가루 볶음 기본멸치 볶음에 만능간장을 넣었어요. 깨소금도 넣어 주고 간장멸치 볶음 마무리 간장멸치 볶음에 고추가루를 넣어 주세요. 고추가루를 넣어서 고루베이지 않을땐 물을 조금넣어 볶아 주세요. 간 마늘도 넣어 주고 마지막엔 윤기를 위해서 참기름으로 마무리 세가지 멸치볶음이 완성 식성에 따라 만들어.. 더보기