채썰기 썸네일형 리스트형 백선생 집밥 기본카레5 카레를 만들어 봐요. 재료는 감자, 당근, 양파,돼지고기 카레를 깍뚝썰기 하지 않고 채를 썰어 만들어 봐요. 돼지고기나 또는 쇠고기불고기를 사용해도 되요. 고기를 채를 썰어 쓰세요. 가장 중요한 것은 양파를 후라이팬에 제일 먼저 볶는다는 것이 맛을 결정지어 준다 하네요. 양파 볶으면서 후추를 넣어 주는것도 잊지 마세요. 양파가 카레멜화가 될정도 볶아지면 남은 재료들을 넣어 주세요. 다 넣은 재료를 볶아 주다가 물을 넣어 끓여 주세요. 육수가 충분히 우러나면 카레를 넣어 한번 끓여 주면 내려주세요. 간이 싱거우면 소금으로 맞춰 드세요. 기호에 따라 생강쬐금, 고추가루,버터를 넣어서도 드셔보세요~ 더보기 이전 1 다음
