백선생꽃게찜 썸네일형 리스트형 백선생 집들이 꽃게찜 제철 꽃게찜 맛보세요. 한번 만들어 보세요. 음식을 잘 못하는 신혼부부들이 나섯어요. 꽃게는 암수구별 딱지를 떠어내고 솔로 씻고 게딱지를 벌려 안쪽 아가미같은 것을 떼어내고 솔로 씻고 수돗물로 씻어내면 맛있는 내장이 씻기지 않게 살살 씻어주세요. 가위로 2등분 또는 4등분으로 나눠주세요. 4마리 기준으로 손질을 했어요. 재료는 콩나물, 양파, 꽃게, 대파,해산물 오징어나 낙지, 간마늘 웍에 물4컵을 넣고 된장한술을 넣어요. 된장은 꽃게맛을 더욱 단백하게 해주고 완성되어서는 된장맛은 느껴지지 않아요. 물에 된장을 풀고 양파 반개를 채썰어 넣어 주세요. 꽃게찜엔 콩나물을 먼저 넣어야 해요. 두주먹 만큼 넣어 주세요. 간마늘 한숟가락, 한번 끓이고 바로 꽃게를 넣어주세요. 고운고추 가루2큰술과 오징어를 넣어 .. 더보기 이전 1 다음
