장어구이 썸네일형 리스트형 집밥 남성 보양 쪽파 장어구이 파김치 장어 조림 양념재료를 보세요. 쪽파의 효능을 알아보고 드세요. 익은 파김치가 준비해야 겠어요. 늘 파김치 담아 김치 냉장고에 보관해 놓았어요. 파김치는 피로해소 및 소화촉진 대사와 배변활동을 원활하게 한다네요. 초벌구이를 참기름을 발라 구워 주세요. 참기름을 바르면 해독제의 역할과 베앓이를 예방해 준다 합니다. 초벌의 의미는 장어의 육질에 탄력을 주고 부서지는 것을 막기위해서 입니다. 전골냄비에 파김치를 넣어 주세요. 두부와 양파를 썰어 넣어 주세요. 초벌구이한 장어를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 장어를 담을땐 보기 좋게 겉과 속을 보이게 순서 대로 담아 주세요. 장어조림에 육수를 넣어 주세요. 파김치 국물로 농도를 맞춰주세요. 파김치국물은 한번에 넣으면 탁해지므로 끓여가며 추가 해주세요. 파.. 더보기 집밥 하수오 장어구이 여성장어구이 장어구이를 시작해 볼까요. 마트에 가보면 장어를 잘 손질해 놓은 것을 보고 생각은 하면서 귀찮아서 지나치기 일수 였는데~관심이 기울여질듯 하네요. 장어는 손질된 것을 사오면 물에 오래 씻으면 영양소가 파괴되기 때문에 키친타월에 물기만 빼주세요. 여성에 좋다는 하수오를 넣은 건강식품 팩제품을 이용해 소스를 만들거여요. 하수오의 효능도 알고 넘어가세요. 하수오는 안면홍조나 불면증과 우울증완화에 도움이 된다 하네요. 양념을 만들어 볼까요. 백하수오 액상과 집 고추장 두숟가락이 끝 입니당~ 소스는 바로 사용해도 되지만 냉장고에 약 하루 정도 숙성을 거치면 맛의 조화가 좋아져요. 종이쿠킹오일위에 장어를 놓고 솔로 양념을 발라주세요. 한마리 기준 30분 정도 재워주면 더욱 맛이 좋아요. 호일에 싸서 구워 주세요. .. 더보기 이전 1 다음
