쌀뜬물 썸네일형 리스트형 집밥 만능간장 고사리볶음 고사리는 잘씻어서 먹기좋은 크기로 썰어 주세요. 고사리는 들기름으로 볶아 주어야 더욱 맛이 난다 하네요. 파기름을 들기름으로 만들어요. 고사리 볶음은 파기름에 들기름넣고 마늘도 함께 넣어 주세요. 파기름과 마늘에 고사리를 넣고 만능간장도 넣어 주세요. 고사리볶음은 조림에 가까워요. 양념에 쌀뜬물을 1컵 넣어 주세요. 쌀 씻을때 마다 쌀뜬물을 작은 병에 받아놓고 버리고 받아놓고 흐곤 하네요. 쌀뜬물을 넣을 땐 불조절에 따라 달라진답니다. 쌀뜬물은 고사리와 양념을 잘 베이고 먹음직스럽고 맛나게 하는 역할을 해준답니다 완성 되었어요. 드셔보세요 더보기 백선생 만능된장베이스 6 된장맛은 뚝배기란 말이 있죠~ 뚝배기를 처음사시면 우선 쌀뜬물이나 물로 한번 끓여 주세요. 만능 된장찌개 베이스를 만들어 볼까요. 된장찌개에 무를 넣는다는 것을 생각해 보셨습니까? 쌀뜬물은 종이컵에 8컵에 무는 얇지앓게 깍뚝썰기를 해서 놓는다. 움푹팬에 쌀뜬물을 넣고 썰어 놓은 무를 넣어 끓인다. 된장찌게는 오래끓이면 더욱 맛있다. 끓인 무물에 된장을 국자에 놓고 풀어서 쓴다 된장베이스에 멸치,디포리 넣고 차돌백이 넣고 다양하게 끓일수 있는 베이스입니다. 해산물, 오징어.소고기도 넣고 끓이는 다양한 하게 색다른 된장찌개를 만들어 먹어 보세요~ 더보기 이전 1 다음
