참기름 썸네일형 리스트형 집밥 중식만능소스로 양상추 볶음 양상추는 샐러드외에는 특별하게 먹지 않아 쓰다 나머지는 피클 할때 넣어보지만 절여지는 느낌에 그닥 좋지 않았는데 볶음이라 ~한번 도전 양상추는 다듬는 방법도 따로 있어 이렇게 하면 좋으네요~ 뿌리 부분을 깔집을 내어서 한겹씨 벗겨 주면 좋으네요. 끓는 물에 식용유 한 국자를 넣어 주세요. 식용유를 넣으면 야채가 윤기가 나고 좋아요. 소금도 반티스푼 넣어 주시는것 알죠~ 팔팔 끓으면 그때 양상추를 넣어 언능 꺼내야죠~ 양상추를 끓여 접시에 담아 펴주세요. 중식만능 소스를 두국자 정도 넣고 끓여주면 농도가 진해 지면 파를 넣어 주세요. 마무리는 참기름으로~~ㅎ 담아 놓은 접시에 완성된 중식만능소스를 뿌려주시면 끝~~ 더보기 백선생 기본 김치볶음밥9 볶은밥을 해볼까요? 주말에 딱히 해먹을 것이 없을때 집에 있는 김치 볶음밥 어떠세요. 먼저 후라이팬이 깨끗할때 계란후이먼저 해놓으면 좋아요. 파의 하얀부분을 썰어 기름을 두루고 파를 넣어 파향이 가득하게 볶아 두세요. 김치볶음 밥이니 조금익은 김치가 좋겠죠. 혹여 익지 않은 김치는 식초를 2스푼을 넣어 보세요. 색다른 맛이 날거여요. 잠깐~ 김치를 도마에 썰지 말고 유리볼에 담아 가위로 잘게 썰어 보세요. 파기름을 낸 후라이팬에 김치를 넣어 주고 맛깔나게 고추가루를 넣어 주세요. 고추가루가 색을 좌우해 맛나게 보여줘요. 김치볶음밥 이니 만큼 김치를 볶다가 한쪽으로 김치를 밀어놓고 다른 한쪽엔 간장을 두스푼을 넣어 지글지글 간장맛이 나게 넣어 주세요. 김치와 간장이 눌어붙지 않게 섞어 주는 것이 핵심입니다.. 더보기 백선생 만능간장 마늘쫑볶음 마늘쫑을 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어서 볼에 담아 놓으세요. 후라이팬에 식용유 한스푼 넣고 팬을 달궈 주세요. 파를 종종썰어 넣어 주세요. 마늘쫑을 넣고 팬이 달궈지면서 만능간장 반국자 기호에 간에 맞게 넣어 볶아 놓으면 끝 입니다. 만능간장이 이렇게 음식을 맛나게 빠르게 만들어 주네요. 접시에 담고 참기름과 참깨는 선택사항 맛의 차이가 별로 나지 않아 안넣어도 된다는 말씀 더보기 이전 1 다음
