집밥 만능간장 숙주볶음

숙주볶음을 해볼께요.
볶음이니 파기름을 해서 잘씻은 숙주를 넣어 주세요.

숙주는 비린내를 잡아주는 센스가
식초라네요.한스푼정도~

언능 볶아야 겠죠~~식초를 넣고 만능간장도 돌려 부어서 볶아 주세요.

숙주는 금방 숨이 죽기때문에 언능 볶아 접시에 담아내놓아도 익어간답니다.

식초를 넣은 숙주볶음은 더욱 아삭아삭 하답니다.

단 10초만에 숙주볶음이 완성 되었어요.
숙주는 샤브샤브할때도 넣었다 빼기만 하기도 하고 베트남쌈으로 먹을때는 생것으로도 먹기때문에 살짝 볶아주어도 반찬으로 한끼 해결