사람이 건강을 유지하는데 필요한 영양소는 50여가지에 이른다 하네요.
탄수화물, 지방, 단백질등 주요 영양소외에
적은 양이라도 우리 몸이 건강을 유지하기 위해서는 50여가지 영양소를 골고루 섭취해야 한다는데 무얼 어떻게 먹어야 할지 그래서 이런 방법을 선택했네요.
밥을 할때 쌀만 하기엔 언제 그 많은 영양소를 따져가며 조금씩이라도 먹을수 있겠어요.
골고루 신체 균형을 맞춰 먹어야 한다는데
말입니다.
쌀 씻을때 잡곡을 넣어요.
수수도 좁쌀을 넣고 씻어요.
집에 있는 고구마와 감자도 썰어 넣고 냉동된 밤도 넣고 은행도 넣고 나중에 물 맞추고
쌀눈을 솔솔 뿌려 밥을 해요.
골고루 영양소도 섭취하고 현대인들 집밥 밥한끼 먹기힘든데 이렇게 골고루 먹어야해요.
성장기 어린이나 청소년이 골고루 섭취하지 않으면 성장발육에 장애를 일으키고 나이들면
질병에 걸릴 위험성이 높아지는데 질병과 영양결핍은 밀접한 관련이 있기 때문에
몸에 균형을 깨뜨리지 않도록
우선 밥을 할때 만이라도 여러가지 영양소를 고루 섭취하는 습관을 가져보세요.
맛난 한끼가 일주일을 행복하게 합니다.
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