아프지 말자 썸네일형 리스트형 백선생 집밥 파인애플볶음밥 파인애플 볶음밥 맛보세요. 대파와 파인애플 두쪽을 준비하세요. 건새우를 잘게 다지듯 반컵을 담아 주세요. 식으면 더 고소하고 바삭합니다. 재료들을 준비해주세요. 특별한 볶음밥입니다. 식용유를 넣고 썰어 놓은 대파를 넣고 볶아주세요. 대파를 한쪽으로 밀어 놓고 달걀을 넣어 주세요. 밥을 먼저 넣고 새우는 나중에 넣어 주어야 한다.모양이 그대로 있어야 맛나게 먹을 수 있다. 마지막에 파인애플을 넣어 주세요. 더보기 산딸기 복분자 효소 복분자 효소를 담아요 음료로 먹기위해 건더기와 엑기스도 먹기위해 담았어요. 싱싱하고 짧은 시간 밖에 없어 올 한해 먹을 것만 담기로 했어요. 먹어야 할것들이 많아 욕심내지 않기로 했어요 더보기 백선생 집밥 황금볶음밥 즉석에서 황금볶음밥을 만들어 주시네요. 널어 좋은 밥과 대파와 달걀2개 흰자와 노른자를 분리해 노른자만 밥에 넣어 주세요. 볼에 밥과 노른자에 소금 한꼬집을 넣어 주세요. 파를 종종 썰어 놓아 주세요. 볼에 식용유를 조금 넣고 살아 있게끔 섞어 주세요. 식용유를 넣고 파를 넣어 파기름을 내주세요. 파기름이 되면 밥을 넣어 주고 볶아 주세요. 황금볶음밥은 밥알이 코팅된 느낌의 볶음 밥입니다. 더보기 집밥 깍뚜기 고깃집볶음밥 고기는 어떤것도 좋지만 소고기 얇게 썬것을 쓰네요. 잘익은 깍뚜기 2컵 깍뚜기국물도 필요하죠~ 깍뚜기는 잘게 썰어요 대파도 송송 썰어 한컵 시작해 볼까요~ 프라이팬 볼에 고기와 식용유를 넣어 주세요. 순서대로 넣고 볶아지면 물을 넣어서 익혀 주어야 합니다. 밥을 넣어 주세요. 밥이 양념과 잘 섞여지면 참기름을 넉넉히 둘러서 눌러주세요. 노른하게 구워지면 드세요. 조금 색다르게 드시고 남은 볶은밥에 모짜렐라치즈를 위에 펼쳐 깔고 조금 남겨 둔 볶음밥을 위에 덮어 주세요. 치즈볶음밥으로 아주 맛나게 드실수 있어요. 더보기 백선생 집밥 마늘볶음밥 집에 밥과 마늘 다진것과 통마늘만 있음 오케이 통마늘은 최대한 앏게 썰어 주세요 다진마늘은 혹시 물기가 있어 후라이팬에 볶으면 물기가 튀길수 있으까 물기를 꼭 짠다. 후라이팬에 넣고 식용유를 3/1 넣는다 편마늘도 볶아 마늘 기름을 내주세요. 마늘기름은 다짐마늘이 노릇할때 까지 볶아주세요~고소한 맛으로 바뀝니다. 약한불에서 충분히 볶아 주세요. 간장을 넣어 주세요. 볶을 밥은 접시에 널어 넣는다. 후라이팬에 볶을때 국자로 눌러도 편안하게 볶아 진다. 더보기 효소 오디~ 오디가 나왔어요. 5월 후반 6월초에 잠깐 나오는 뽕나무 열매 안토시안이 블루베리 보다 더 많다죠 항산화와 눈에 좋다 합니다. 유리병이 뚜껑을 살짝 열어 둘수 있음 더욱 좋아요. 담은 날짜를 적어주세요.효소명도 같이 적어 주세요 여름에 우유와 갈아먹거나 음료에 넣어 먹어요 오디1:설탕1로 담아 주세요. 더보기 백선생 집밥 건새우 부추전 부추 사러 가야겠어요 피도 맑게 하고 자양강장제라고 늘 이야기 했는데 휴일날 급 먹고 싶어지네요. 먹기 좋은 크기로 부추를 다듬어 자르세요. 건새우 한줌넣고 건새우를 넣고 물반컵을 넣으세요. 건새우가 불면 그 물로 반죽을 할거여요. 간마늘도 한숟가락 넣어주세요. 액젓도 한 숟가락 넣어 주셍ᆞ. 부추전에 액젓넣는 것이 생소하지만 백선생님의 노하우가 있죠~ 건새우가 담겨 있던 볼에 부추, 당근, 청양고추를 넣어 주세요. 단 당근이 없으면 안 넣어도 되지만 그래도 눈으로 먹으려니 당근정도의 색은 내야죠. 부침 가루를 넣어 주세요. 푸석하게 부침가루가 작아 보이지만 버무리면 물이나와요. 식용유를 넉넉하게 둘러주면 더욱 고소하고 맛난다 하네요. 반죽이 따로 노는것 처럼 보여도 부추가 많은 전이 좋아요. 새우도 보.. 더보기 꽃차 코디얼와 과일 비니거 병입구가 작긴 하지만 비니거를 만들기 위해서 과일을 잘게 층층이 넣어야 맛이 잘 우러나와 향과 함께 먹을수 있어요. 씨앗은 빼고 과일을 썰어요. 비니거는 식초는 100%로 썼어요. 식초와 설탕을 1:1로 해서 손으로 계속 걸죽하게 거르듯 설탕이 다 녹을때 까지 손으로 끈기가 생길때 까지 녹여줘야 맛난 손맛이 베이게 됩니다. 코디얼에 넣을 시럽은 물과 설탕을 1:1로 작은 불에 올려놓고 젓지 않는것 아시져 다 녹을때까지 기둘려야 해요. 모양 어여쁜 병에 허브꽃과 꽃차로 만들어 놓은 효능과 색을 고려해서 하나씩 정성들여 넣었어요 비니거는 과일을 차곡 차곡 층이 보이게 넣으면 장식효과까지 있답니다. 비니거에 과일과 꽂차를 넣어도 색다른 맛과 향으로 즐길수 있답니다. 이쁘죠 ~코디얼입니다 천연비정제 설탕으로 코.. 더보기 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 23 다음
